Untuk mencegah bau tengik pada produk bahan nabati dapat diberikan pengawetan berupa?

Jawaban:

A. Gula
B. Asam Sorbat
C. Antioksidan
D. Benzoat
E. Garam

Jawaban: B. Asam Sorbat.

Dilansir dari Ensiklopedia, untuk mencegah bau tengik pada produk bahan nabati dapat diberikan pengawetan berupa asam sorbat.

Bagikan Jawaban

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *