Mikroba yang berperan dalam industri pembuatan roti adalah?

Jawaban:

A. Acetobacter xylinum
B. Eschericia coli
C. Lactobacillus bulgarycus
D. Rhyzopusorizae
E. Saccharomyces cereviseae

Jawaban: E. Saccharomyces cereviseae.

Dilansir dari Ensiklopedia, mikroba yang berperan dalam industri pembuatan roti adalah saccharomyces cereviseae.

Bagikan Jawaban

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *